Gastronomie & Restauration met en lumière des adresses et ressources pour bien manger, découvrir des spécialités et organiser des repas conviviaux. Restaurants, traiteurs, épiceries fines, cavistes, producteurs, cours de cuisine et services événementiels : chaque fiche présente l’esprit de la maison, les spécialités, les services et les informations pratiques (réservation, livraison, privatisation).
La rubrique propose aussi des idées simples et saisonnières : accorder des mets et des vins, composer un menu équilibré, cuisiner malin en semaine, prévoir des alternatives végétariennes ou sans allergènes courants. Elle valorise les produits bien sourcés, la clarté sur l’origine et une démarche respectueuse du rythme des saisons, sans dogmatisme.
Que vous cherchiez une table chaleureuse, un traiteur pour un événement, une boutique de produits typiques ou une inspiration pour un dîner à la maison, cette rubrique vous aide à gagner du temps et à faire des choix cohérents avec vos envies et votre budget.